-
Thiết kế nhà hàng BBQ trong Lotte Mall – Nhà hàng Hàn Quốc 300m2
Xu hướng vui chơi ăn uống trong trung tâm thương mại ngày càng được ưa chuộng bởi tính tích hợp tiện lợi của nó. Vì...
-
Thiết kế nhà hàng Thái Lan ThaiChang
Ẩm thực Thái Lan là một trong những nền ẩm thực nổi tiếng trên thế giới với đa dạng và phong phú. Bởi vậy mà...
-
Thiết kế nội thất nhà hàng trong trung tâm thương mại – Nhà hàng Nhật Bản Gyu Kaku
Xu hướng vui chơi ăn uống trong trung tâm thương mại ngày càng được ưa chuộng bởi tính tích hợp tiện lợi của nó. Vì...
-
Thi công nhà hàng lẩu nướng OriFood trong Aeon Mall – Lưu ý khi thi công nhà hàng trong Aeon mall
Thiết kế thi công nhà hàng trong Aeon Mall cần lưu ý những yêu cầu kỹ thuật riêng của trung tâm thương mại. Thuộc một...
-
Thi công nội thất nhà hàng trong trung tâm thương mại – Nhà hàng Meat Plus
Thi công nội thất nhà hàng có những yêu cầu về kỹ thuật, công năng, đảm bảo quá trình vận hành kinh doanh sau này....
-
Khám phá mẫu thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa ấn tượng
Hiện nay, nhu cầu thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa để kinh doanh là rất lớn do khách hàng yêu cầu cao về...
-
#1 Thiết kế nhà hàng Trung Hoa độc đáo cho chủ đầu tư
Thiết kế nhà hàng Trung Hoa là một trong những xu thế được các chủ đầu tư kinh doanh nhà hàng hướng đến. Với vẻ...
-
#1 Thiết kế phòng VIP nhà hàng đạt chuẩn – Báo giá thiết kế chi tiết
Phòng VIP là khu vực chức năng không thể thiếu trong nhiều nhà hàng hiện nay. Phòng này thường dành cho những vị khách thượng...
-
THIẾT KẾ THI CÔNG NHÀ HÀNG NHẬT BẢN WABI SABI
NHÀ HÀNG NHẬT BẢN TRUYỀN THỐNG Thiết kế nhà hàng wasabi phong cách nhật bản truyền thống, để có một thiết kế tốt về lĩnh...
-
NHÀ HÀNG TRUYỀN THỐNG NHẬT BẢN
NHÀ HÀNG PHONG CÁCH NHẬT BẢN ẤN TƯỢNG Thiết kế nhà hàng truyền thống nhật bản, vật liệu sử dụng chủ đạo bao gồm gỗ...
Các "ông trùm" kinh doanh nhà hàng đều khẳng định rằng, đầu tư cho việc thiết kế nhà hàng cao cấp là bước đi sống còn. Một thiết kế hợp lý, đẹp sẽ góp phần thể hiện sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nó cũng khẳng định được chất lượng dịch vụ và "cái tầm" của thương hiệu. Tuy nhiên đâu là các đặc điểm của phong cách này? Tất cả sẽ được Kiến trúc Hoàn Mỹ giải đáp thông qua bài viết dưới đây.
Nhà hàng chuyên nghiệp là gì?
Nhà hàng chuyên nghiệp là loại nhà hàng mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực độc nhất bởi các đầu bếp bậc thầy. Cùng với các món ăn ngon chính là danh mục rượu và đồ uống thượng hạng được phục vụ bởi đội ngũ chuyên nghiệp.Tất nhiên không thể không nhắc tới một không gian sang trọng, tinh tế.
Hiểu một cách đơn giản, nhà hàng thường có vị trí đẹp, thuận tiện, trang hoàng sang trọng, đẳng cấp... Tất nhiên việc đánh giá này cũng mang tính chất tương đối. Tùy vào tiêu chí đánh giá mà bạn có thể phân chia thành các loại nhà hàng khác nhau
Một dấu ấn đặc trưng của nhà hàng Pháp là không gian vô cùng tinh tế
Có những loại nhà hàng nào?
Dựa vào các tiêu chí khác nhau bạn có thể phân loại các loại nhà hàng khác nhau:
- Phân loại nhà hàng theo phong cách đồ ăn khá phổ biến. Cơ sở này thường dựa vào kiểu, phong cách đồ ăn mà phục vụ. Có nhà hàng phong cách Pháp, kiểu Trung, món Ý, món Âu, món Á...
- Phân loại theo hình thức phục vụ, nhà hàng: Nhà hàng phục vụ theo định suất, chọn món, tự phục vụ, phục vụ đồ ăn nhanh, nhà hàng phục vụ tiệc, hội nghị... Hiện nay cũng có nhiều nhà hàng phục vụ nhiều loại hình cùng lúc chẳn hạn như vừa có combo, vừa gọi món hoặc vừa có phục vụ khách lẻ và phục vụ tiệc, hội nghị riêng.
- Phân loại theo đồ ăn. Phân loại nhà hàng theo đồ ăn sẽ phân biệt các loại nhà hàng dựa vào loại đồ ăn mà nhà hàng phục vụ: Nhà hàng hải sản, nhà hàng chuyên gà/bò/dê, hà hàng lẩu, nhà hàng pizza...
- Ngoài ra cũng có thể phân loại nhà hàng theo hình thức sở hữu: Nhà hàng tư nhân, quốc doanh, đầu tư nước ngoài, chuyên doanh...
Lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng
Để nhà hàng có sự đồng nhất khi thiết kế, chủ đầu tư cần phải nắm được các yêu cầu, đặc trưng cơ bản. Các đặc trưng này được thể hiện ở mặt tiền, phong cách, cách chọn màu sắc... Các yếu tố này cần phải được kết hợp với nhau một cách hài hòa. Có như vậy không gian mới ấn tượng và độc đáo.
Mặt tiền hoành tráng
Nhiều người chưa thực sự chú trọng vào việc thiết kế mặt tiền. Bởi vì họ nghĩ đó chỉ là phần phụ của nhà hàng. Tuy nhiên mặt tiền là vẻ mặt của nhà hàng và là ấn tượng đầu tiên của khách hàng khi tới đây.
Với nhà hàng cao cấp, bạn cần đầu tư thiết kế mặt tiền hoành tráng. Lối vào nhà hàng cần có sự rộng rãi, gợi lên sự tò mò khám phá. Có như vậy mới khiến khách hàng ấn tượng sâu sắc được. Để thể hiện đẳng cấp của nhà hàng, KTS thường lựa chọn các không gian có mặt tiền rộng, trang trí hấp dẫn với biển hiệu lớn. Đi từ xa, khách hàng sẽ bị thu hút bởi chính không gian này.
Lựa chọn phong cách chủ đạo
Trước khi bắt tay vào khâu thiết kế nội thất nhà hàng, bạn cần phải xác định phong cách mà nhà hàng bạn muốn theo đuổi. Nhà hàng cần có dấu ấn riêng, mang tính nhận diện thương hiệu và không lẫn lộn với các nhà hàng khác. Bởi nếu bạn không định hình được phong cách riêng sẽ vô cùng nhạt nhòa. Khi đó khách hàng sẽ không nhớ được bạn là ai.
Các phong cách thiết kế nhà hàng rất đa dạng. Từ hiện đại, truyền thống, châu Âu, Pháp, Ý... Tuy nhiên để chọn được phong cách phù hợp bạn cần phải biết thương hiệu mà bạn muốn xây dựng là gì? Tệp khách hàng mà bạn hướng đến là ai? Và bạn có lợi thế, am hiểu ở mảng nào? Mỗi phong cách sẽ có các đặc trưng riêng về đối tượng khách hàng, thực đơn... Đó là lý do bạn cần nghiên cứu thật kỹ yếu tố này.
Phối màu đơn sắc
Trong thiết kế nội thất nhà hàng cao cấp, màu sắc đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nó ảnh hưởng tới cả thị giác và vị giác của thực khách. Chính vì vậy đây là yếu tố mà các kiến trúc sư thường đặt nhiều tâm tư nhất. Các màu sắc đẹp sẽ kích thích giác quan, thu hút sự tập trung của não bộ. Ngoài ra, nó cũng điều hòa cảm xúc của con người tốt hơn. Từ đó mang tới cho khách hàng cảm giác thoải mái, dễ chịu và ngon miệng hơn.
Kết hợp màu sắc trong nhà hàng mang phong cách Á Đông
Trong thiết kế nội thất, việc dùng màu sắc cần phải tuân thủ theo tỉ lệ 60-30-10. Đây được xem là công thức phối màu hoàn hảo. Nó được áp dụng cho nhiều công trình trong đó có nhà hàng.
- 60% màu chủ đạo được sử dụng cho trần, tường và sàn nhà
- 30% màu sử dụng cho nội thất, không gian nhà hàng
- 10% cho các chi tiết trang trí nhỏ.
Tùy vào từng phong cách mà con số này sẽ có sự điều chỉnh nhất định. Tuy nhiên thiết kế vẫn cần đảm bảo yếu tố này. Thường với nhà hàng cao cấp, các màu đơn sắc sẽ được ưu tiên sử dụng. Còn việc lựa chọn màu nào làm chủ đạo hay chọn các món đồ trang trí như thế nào, bạn nên nhờ sự tư vấn của kiến trúc sư.
Vật liệu thi công hiện đại
Việc lựa chọn vật liệu không quá khó. Tuy nhiên bài toán đặt ra là chọn nhà cung cấp vật liệu, đơn vị thi công uy tín. Tuy nhiên, việc chọn vật liệu sẽ ảnh hưởng rất lớn tới chi phí của công trình.
Tùy vào phong cách thiết kế của nhà hàng mà bạn chọn loại vật liệu phù hợp nhất. Chẳng hạn như nhà hàng theo phong cách truyền thống hay Á Đông thì chất liệu gỗ thường được sử dụng. Ngoài ra, tùy vùng miền mà các chất liệu như mây, tre... sẽ được sử dụng để decor cho không gian. Còn đối với các nhà hàng hiện đại sẽ ưu tiên sử dụng các vật liệu mới như đá nhân tạo, gỗ, kính.... Tuy nhiên với nhà hàng cao cấp, các loại vật liệu được sử dụng cũng cần phải xứng tầm, bền về chất lượng và có tính thẩm mỹ cao.
Hệ thống ánh sáng cao cấp
Nội thất đẹp kết hợp với ánh sáng bắt mắt, lung linh sẽ là không gian tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực. Ngày nay, hệ thống đèn chiếu sáng được sử dụng với nhiều kiểu dáng, hình thức và tần suất khác nhau. Từng không gian, vị trí trong nhà hàng sẽ có các cách lựa chọn khác nhau. Nó không chỉ là điểm nhấn để tăng độ sang trọng mà còn góp phần thu hút khách hàng hơn.
Xem thêm: Thiết kế nhà hàng tiệc cưới
Ánh sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong thiết kế nhà hàng
Nếu nhà hàng được thiết kế theo phong cách cổ điển hoặc tân cổ điển, đèn chùm hay đèn gắn tường sẽ được ưu tiên sử dụng. Còn đèn led sẽ phù hợp với các nhà hàng phong cách hiện đại. Riêng đối với nhà hàng Á Đông, KTS sẽ thường ưu tiên lựa chọn đèn lồng.
Khi lựa chọn đèn trong thiết kế nội thất nhà hàng bạn nên sử dụng các loại đèn có màu sắc trung tính. Thông thường, đèn sắc vàng dịu nhẹ hoặc sáng trắng sẽ được ưu tiên sử dụng. Nó giúp không gian đẹp, lịch sự và ấm áp hơn. Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ lỡ ánh sáng tự nhiên. Việc tận dụng ánh sáng tự nhiên sẽ mang đến nhiều sinh khí hơn. Đồng thời đây cũng chính là cách mang đến nhiều thiện cảm cho khách hàng.
Bố trí công năng khoa học
Một đặc trưng cơ bản của nhà hàng cao cấp chính là bố trí công năng khoa học. Các khu vực trong nhà hàng cần phải được sắp xếp một cách hài hòa và hợp lý. Thông thường, với nhà hàng cao cấp, ngoài các không gian cơ bản như bar, khu vực ăn, chế biến... thì KTS sẽ còn thiết kế thêm sảnh chờ hoặc khu vui chơi dành cho trẻ nhỏ. Như vậy, ba mẹ có thể yên tâm hơn khi dẫn các em bé tới nhà hàng.
Nhà hàng cần được bài trí một cách khoa học
Ngoài ra, việc bố trí công năng khoa học cũng sẽ giúp khách hàng và nhân viên có trải nghiệm tuyệt vời hơn. Gần cửa ra vào chính là quầy lễ tân - nơi khách hàng sẽ được sắp xếp vào các không gian phù hợp. Vì vậy nên bạn cũng cần đầu tư cho việc thiết kế không gian này.
Một số mẫu thiết kế nội thất nhà hàng
Để khách hàng dễ hình dung hơn dưới đây Kiến trúc Hoàn mỹ sẽ tư vấn cho bạn các mẫu thiết kế ấn tượng và độc đáo nhất.
Nhà hàng phong cách Nhật Bản nổi bật với các chi tiết trang trí đậm dấu ấn xứ sở hoa anh đào
Bàn ghế kiểu bệt được ưu tiên sử dụng trong nhà hàng Nhật Bản
Khi thiết kế nhà hàng phong cách châu Âu, bạn cần lưu ý lựa chọn màu sắc kỹ lưỡng
Nhà hàng ngoài trời cũng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn
Kết hợp màu sắc trong nhà hàng mang phong cách Á Đông
Mẫu thiết kế nhà hàng Ý cao cấp vô cùng ấn tượng, xa hoa
Phong cách thiết kế nhà hàng hiện đại cũng được nhiều chủ đầu tư ưu tiên lựa chọn
Nhà hàng cần được bài trí một cách khoa học, hợp lý
Công ty thiết kế thi công nội thất nhà hàng
Để sở hữu mẫu thiết kế nội thất nhà hàng chuyên nghiệp như ý bạn cần tìm một đơn vị chuyên thiết kế chuyên nghiệp và uy tín. Đơn vị đó không chỉ đòi hỏi có đội ngũ chuyên môn cao, máy móc tiên tiến mà còn phải có nhiều kinh nghiệm.
Kiến trúc Hoàn mỹ là đơn vị chuyên thiết kế thi công kiến trúc nổi tiếng. Chúng tôi sở hữu đội ngũ KTS giỏi, sáng tạo, giàu kinh nghiệm. Cùng với đó là đội thi công tài hoa, tay nghề cao, dày dặn kinh nghiệm. Từ khi thành lập tới nay, công ty đã hoàn thiện nhiều dự án nhà hàng cao cấp cho cả chủ đầu tư trong và ngoài nước. Mỗi công trình đều có dấu ấn đặc trưng riêng và ghi điểm bởi khả năng nhận diện thương hiệu tốt. Chính vì vậy các công trình đều được chủ đầu tư và khách hàng đánh giá cao.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế nội thất nhà hàng, Kiến trúc Hoàn Mỹ chắc chắn sẽ mang đến cho bạn các công trình chất lượng nhất, tính thẩm mỹ cao.
Để bắt đầu khâu thiết kế nhà hàng, chúng tôi sẽ bắt đầu:
- Khảo sát mặt bằng thiết kế dự án
- Bố trí thiết kế mặt bằng 2D sau khi khảo sát thực địa dự án.
- Thiết kế mặt bằng 3D với không gian 3 chiều chi tiết rõ ràng. Phân bổ đầy đủ về màu sắc sắp xếp cho nội thất của nhà hàng.
- Kết cấu điện nước, triển khai thiết kế kiến trúc, 3D
- Lên khối lượng cụ thể cho không gian nhà hàng của bạn.
Hiện tại, Kiến trúc Hoàn Mỹ đang thiết kế nhà hàng cao cấp ở mức giá dao động từ 300.000đ - 400.000đ/m2. Tùy vào diện tích thiết kế cũng như độ phức tạp và tính cao cấp của công trình mà chi phí sẽ có sự thay đổi.
Trên đây chúng tôi đã bật mí cho bạn các mẫu thiết kế nội thất nhà hàng ấn tượng nhất. Đây đều là các mẫu được khách hàng đánh giá rất cao. Nó cũng góp phần không nhỏ cho sự thành công của hoạt động kinh doanh. Ngoài ra, bạn có thể dựa vào các đặc trưng của nhà hàng cao cấp để từ đó lên phương án thiết kế phù hợp nhất. Để được tư vấn kỹ hơn bởi các chuyên gia hàng đầu, quý khách hàng vui lòng liên hệ với Kiến trúc Hoàn mỹ thông qua số hotline 091 3333 793. Đừng quên theo dõi chuyên mục Thiết kế nhà hàng tại Kientruchoanmy.vn để cập nhật những tin tức thú vị nhé!