Thiết kế quán nhậu, quán bia 2 tầng Beer Club

Quán bia sân vườn sống nhờ buổi tối: khách đến theo nhóm, ngồi lâu, cần chỗ rộng, thoáng và đủ vui. Một khu đất góc 400 m² ở Đà Nẵng đủ cho mô hình này nếu biết chia rõ sân ngoài trời, nhà chính và tầng trên. Beer Club là phương án thiết kế mẫu Kiến Trúc Hoàn Mỹ đề xuất cho quán bia 2 tầng: sân trước có cổng gạch đỏ, nhà chính kính lớn và ban công phủ cây xanh.

Các bạn có thể xem nhanh bài viết tại đây

Thông tin phương án

Phương án	Beer Club, quán bia sân vườn 2 tầng
Địa điểm giả định	Đà Nẵng
Diện tích	Khoảng 400 m²
Phạm vi Kiến Trúc Hoàn Mỹ	Thiết kế
Tình trạng	Phương án thiết kế mẫu

Phối cảnh phương án quán bia Beer Club tại góc đường

Bài toán đặt ra

Nhiều khách vào buổi tối: cần sân ngoài trời rộng, dễ kê thêm bàn.
Thời tiết miền Trung: khu ngoài trời cần mái hiên che mưa nắng.
Nhận diện từ xa: biển tên và lối vào phải thấy rõ từ hai tuyến đường.
Chi phí hợp lý: vật liệu bền, dễ thi công, phù hợp mô hình quán bia.

Giải pháp thiết kế đề xuất

1. Sân trước và cổng gạch đỏ

Sân trước dành cho bàn gỗ dài kiểu quán bia, viền bồn cây thấp tách với vỉa hè. Cổng gạch đỏ đánh dấu lối vào, lặp lại vật liệu gạch trên mặt đứng nhà chính.

Cổng gạch đỏ và lối vào quán bia Beer Club

Sân ngoài trời và nhà chính nhìn từ trên cao

2. Hiên mái và dây đèn

Mái hiên kéo dài từ nhà chính che một phần sân, dây đèn treo dưới hiên tạo không khí buổi tối. Biển thực đơn treo trên hiên, khách thấy ngay khi vào sân.

3. Nhà chính kính lớn, ban công cây xanh

Tầng trệt dùng cửa kính lớn mở ra sân, tầng trên có ban công phủ cây xanh và biển tên Beer Club lớn trên mái, nhìn thấy từ xa ở cả hai tuyến đường.

Mặt đứng chính với biển tên trên mái và ban công cây xanh

Giá trị phương án mang lại

Sân ngoài trời rộng, linh hoạt số bàn theo lượng khách mỗi tối.
Mái hiên giúp khu ngoài trời dùng được cả khi mưa nắng.
Biển tên và cổng gạch tạo nhận diện rõ từ góc đường.
Vật liệu gạch, gỗ, kính phổ biến, dễ thi công và bảo trì.

Ngân sách tham khảo

Ước tính cho một quán bia xây mới khoảng 400 m² sàn tương tự, tính theo đơn giá Kiến Trúc Hoàn Mỹ đang công bố.

Hạng mục	Cách tính	Ngân sách ước tính (chưa VAT)
Thiết kế kiến trúc nhà hàng, cà phê độc lập xây mới	400 m² x 200.000 đ/m²	khoảng 80 triệu đồng
Xây dựng mới nhà khung thép 2 tầng	400 m² x 5,40–6,75 triệu đ/m²	khoảng 2,16–2,70 tỷ đồng
Hoặc xây dựng mới bê tông cốt thép	400 m² x 6,20–7,60 triệu đ/m²	khoảng 2,48–3,04 tỷ đồng

Chưa gồm nội thất kinh doanh, điều hòa, phòng cháy chữa cháy, thiết bị bếp, quầy bar và cảnh quan sân vườn. Xem Báo giá thiết kế và Báo giá thi công.

Câu hỏi thường gặp

Thiết kế quán bia sân vườn cần lưu ý gì?

Tỷ lệ giữa sân và nhà chính, mái che cho mùa mưa, thoát nước sân, chiếu sáng buổi tối, cách âm với khu dân cư xung quanh và chỗ để xe cho khách.

Nên chọn khung thép hay bê tông cho quán bia?

Khung thép thi công nhanh, dễ mở rộng; bê tông cách âm, cách nhiệt tốt hơn và bền lâu. Lựa chọn phụ thuộc thời gian thuê đất, ngân sách và kế hoạch kinh doanh.

Phương án mẫu có điều chỉnh theo khu đất của tôi được không?

Được. Kiến Trúc Hoàn Mỹ điều chỉnh phương án theo kích thước khu đất, quy định quy hoạch tại địa phương và mô hình kinh doanh của chủ đầu tư.

Dự án và phương án nhà hàng khác

Nhận tư vấn và đề xuất cho quán của bạn

Gửi vị trí khu đất, diện tích và số chỗ ngồi mong muốn để Kiến Trúc Hoàn Mỹ đề xuất phương án và khái toán ngân sách. Liên hệ để nhận các khuyến mãi hấp dẫn cho hợp đồng thiết kế và thi công trọn gói.

Nhận tư vấn và báo giá Tải hồ sơ năng lực

CÔNG TY CỔ PHẦN KIẾN TRÚC XÂY DỰNG HOÀN MỸ (KIẾN TRÚC HOÀN MỸ)
Mỗi thiết kế, một hành trình – khơi nguồn bản sắc, giá trị kết tinh.