Thiết kế quán cafe doanh nhân sang trọng 450 m²

Khách doanh nhân chọn quán theo một tiêu chí khác khách trẻ: đủ yên để nói chuyện công việc, đủ sang để tiếp đối tác, và phục vụ được từ cà phê sáng đến bữa trưa, buổi tối. Với Doanh Nhân Club tại Hà Nội, Kiến Trúc Hoàn Mỹ thiết kế và thi công tổ hợp cà phê, nhà hàng, bar và lounge 450 m² ở tầng trệt một tòa nhà cao tầng, dùng gỗ, đá tối, kính lớn và đèn cầu pha lê làm ngôn ngữ chung.

Các bạn có thể xem nhanh bài viết tại đây

Thông tin dự án

Dự án	Doanh Nhân Club: cà phê, nhà hàng, bar và lounge
Địa điểm	Hà Nội
Diện tích	450 m²
Phạm vi Kiến Trúc Hoàn Mỹ	Thiết kế và thi công
Hình ảnh	Phối cảnh thiết kế

Doanh Nhân Club ở tầng trệt tòa nhà cao tầng, khu ngồi ngoài trời có ô che

Bài toán của chủ đầu tư

Nhiều chức năng trong một không gian: cà phê, ăn nhanh, nhà hàng, bar và lounge cần chạy song song từ sáng đến tối.
Riêng tư cho trao đổi công việc: khách cần khoảng cách giữa các bàn và các góc kín đáo để tiếp đối tác.
Tận dụng mặt tiền tầng trệt: kính lớn và sân trước tòa nhà là lợi thế để thu hút khách văn phòng.
Hình ảnh sang trọng, ổn định lâu dài: vật liệu phải bền, không lỗi thời nhanh.

Giải pháp của Kiến Trúc Hoàn Mỹ

1. Quầy bar dài làm trục của cả không gian

Quầy bar mặt đá trắng chạy dài theo chiều sâu mặt bằng, phía sau là tường gỗ thanh đứng và kệ rượu. Trần gỗ uốn sóng phía trên quầy tạo điểm nhìn chính và phân biệt khu bar với các khu ngồi xung quanh.

Quầy bar mặt đá trắng, kệ rượu và trần gỗ uốn sóng

Quầy bar dài nhìn theo chiều sâu, đèn cầu pha lê treo phía trên

Tường logo Doanh Nhân Club ở lối vào, cạnh quầy bar

2. Khu nhà hàng và cà phê sát mặt kính

Bàn ăn và bàn cà phê bố trí sát vách kính lớn, nhìn ra cây xanh và sân trước. Khăn bàn trắng, ghế da đen cho bữa trưa tiếp khách; bàn gỗ nhỏ cho cà phê sáng. Khu ngồi ngoài trời dưới ô che phục vụ khách văn phòng trong tòa nhà.

Khu bàn ăn sát vách kính lớn nhìn ra cây xanh

Bàn trải khăn trắng, đèn cầu pha lê và khu ngồi ngoài trời phía sau kính

3. Lounge và góc riêng cho tiếp đối tác

Phía trong là khu lounge sofa da, tường kệ rượu chiếu sáng và các bàn đặt cách nhau rộng. Một số góc được nâng cốt, ngăn bằng vách gỗ và kính, đèn dẫn lối âm sàn, tạo các khoảng riêng cho cuộc gặp cần yên tĩnh.

Khu lounge sofa trắng trước tường kệ rượu chiếu sáng

Góc tiếp khách sofa da đen, vách gỗ và gương tối

Góc bàn riêng trước vách kính chiếu sáng xanh

Dãy bàn ghế băng dưới trần gỗ uốn sóng, đèn dẫn lối âm sàn

Bậc nâng cốt dẫn vào khu lounge, tường kệ rượu ở cuối

Giá trị mang lại cho chủ đầu tư

Một mặt bằng khai thác nhiều khung giờ: cà phê sáng, bữa trưa, bar và lounge buổi tối.
Các góc riêng phục vụ đúng nhu cầu tiếp đối tác của khách doanh nhân.
Mặt kính và khu ngoài trời tận dụng lợi thế tầng trệt tòa nhà.
Một đầu mối thiết kế và thi công cho tổ hợp nhiều chức năng.

Ngân sách tham khảo

Ước tính cho một tổ hợp cà phê, nhà hàng, bar 450 m² tương tự, tính theo đơn giá Kiến Trúc Hoàn Mỹ đang công bố cho nhà hàng thông thường. Đây không phải giá trị hợp đồng của dự án Doanh Nhân Club.

Hạng mục	Cách tính	Ngân sách ước tính (chưa VAT)
Thiết kế nội thất nhà hàng thông thường	450 m² x 300.000 đ/m²	khoảng 135 triệu đồng
Thi công hoàn thiện nội thất nhà hàng thông thường	450 m² x từ 4,75 triệu đ/m²	từ khoảng 2,14 tỷ đồng

Chưa gồm thiết bị bếp và quầy bar, âm thanh, điều hòa mới, phòng cháy chữa cháy và biển hiệu. Xem Báo giá thiết kế và Báo giá thi công.

Câu hỏi thường gặp

Thiết kế quán cà phê doanh nhân khác gì quán cà phê thông thường?

Khoảng cách bàn lớn hơn, ghế ngồi lâu thoải mái hơn, cách âm và ánh sáng được tính kỹ hơn. Cần có góc riêng hoặc phòng họp nhỏ cho khách trao đổi công việc.

Kết hợp cà phê, nhà hàng và bar trong một mặt bằng cần lưu ý gì?

Phân khu rõ theo khung giờ và mức ồn, quầy bar đặt ở vị trí phục vụ được nhiều khu, bếp có luồng ra món riêng không cắt qua khu khách ngồi lâu.

Mặt bằng tầng trệt tòa nhà văn phòng có hạn chế gì khi cải tạo?

Phải tuân thủ quy định của ban quản lý tòa nhà về giờ thi công, đường ống hút mùi bếp, biển hiệu, tải trọng sàn và hệ phòng cháy chữa cháy chung của tòa nhà.

Dự án nhà hàng, cà phê khác

Nhận tư vấn và đề xuất cho quán của bạn

Gửi mặt bằng, quy định của tòa nhà và mô hình kinh doanh để Kiến Trúc Hoàn Mỹ đề xuất phương án và khái toán ngân sách. Liên hệ để nhận các khuyến mãi hấp dẫn cho hợp đồng thiết kế và thi công trọn gói.

Nhận tư vấn và báo giá Tải hồ sơ năng lực

CÔNG TY CỔ PHẦN KIẾN TRÚC XÂY DỰNG HOÀN MỸ (KIẾN TRÚC HOÀN MỸ)
Mỗi thiết kế, một hành trình – khơi nguồn bản sắc, giá trị kết tinh.